Luca Speciani e il titolo di questo mese: “Per ‘costruire’ un triatleta”, e cioè come nutrirsi per creare un motore idoneo ad affrontare un triathlon
Un’educazione alimentare che non deve essere finalizzata alla sola gara ma deve essere un modus vivendi, un modo consueto e normale di mangiare. Scelta la gara, segue il periodo di preparazione specifica.
A corollario del mangiar sano, Federico Procopio nel suo “Un Im ai fornelli” ci dispensa consigli, uno tra tutti: usare fantasia in cucina e… in frigo. Con una ricetta pratica per finale.
Anche questo mese un viaggio nel mondo integratori, con spiegazioni di cosa sono, a cosa servono e consigli per l’assunzione.
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